Molineros locales afirman que serán afectados
Panificadores no aseguran que con estos cambios baje el precio del pan
Por Azucena León Torres
El Poder Ejecutivo cumplió su promesa de evaluar medidas alternativas para evitar un nuevo incremento en el precio del pan y confirmó la eliminación del arancel a la importación de harina de trigo, que actualmente está gravada con una tasa de 25%.
La medida había sido solicitada por los panificadores, quienes aseguraban que el aumento del precio de este insumo los obligaba a subir el precio del pan. El cambio del valor de este producto popular también formaba parte de los reclamos en el paro regional de Arequipa.
Sin embargo, la disposición generó preocupación en los industriales del sector molinero local, quienes aseguran que quedarán desprotegidos por el ingreso de harina importada con precios más bajos. "Una situación en la cual la materia prima (el trigo, gravado con un arancel de 10%) quede con un precio más alto que el producto terminado no tiene sentido. Esto deja sin protección a la industria local y atenta contra las inversiones. Tendría que ver el decreto supremo, leerlo y, luego, pellizcarme para ver si es cierto", afirmó Alejandro Daly, presidente del Comité de Molinos de la SNI. El representante indicó que, si se buscaba evitar futuras alzas en el precio del pan, lo más lógico era eliminar el arancel a la importación de trigo.
La SNI evaluará el impacto que causará la medida en las 22 empresas molineras del país, las que abastecen las industrias de panificación, galletas y fideos.
En cifras, el ingreso de trigo entero al país es más importante que el de harina. Solo entre enero y marzo de este año el Perú importó 358.078 TM de trigo, desde Argentina, Estados Unidos y Canadá. En cuanto a la harina de trigo, las cifras de importación varían dependiendo del precio de este producto en el mercado local (si este es barato, no tiene sentido comprar afuera). Así, en todo el 2006, se importó 137,5 TM de harina, mucho menos que los 1.271 TM que ingresaron en el 2005, según datos de la SNI.
La noticia de la eliminación del arancel para la importación de harina recibió la aprobación de Celestino Peralta, presidente de Asociación de Panificadores (Aspán). "Con la eliminación del arancel es más factible que los precios del pan no suban. Aunque dudo que estos puedan bajar, en el mejor de los casos se mantendrán", dijo el dirigente.
SEPA MÁS
-El Gobierno también anunció la eliminación de los aranceles para la importación de fertilizantes, entre ellos la úrea y el sulfato de amoníaco.
-En los últimos meses, los productores agrarios de provincias se quejaban por un incremento de hasta 25% en los precios de los fertilizantes.
-El MEF no confirmó si la eliminación del arancel a la harina será permanente.