Abren formato de café-panadería

La empresa Chang's Investment abrió las puertas de su primer local, Sweet Garden, formato de panadería-cafetería en el distrito de Miraflores. Charles Chang, gerente general de la empresa, informó que tienen planeado abrir entre 3 y 4 locales más el próximo año en diversos distritos de la capital.

El concepto de Sweet Garden se basa en ofrecer productos de pastelería fina, para lo cual han instalado un planta especializada. Actualmente, el 70% de insumos utilizados es importado y el objetivo es reducir esta cifra al 50%.