El secreto mejor guardado de los últimos años era que en Piura también se podía cosechar uvas y con una productividad que duplica a la de Ica. Aunque todo parecía parte de un mito, al menos dos empresas ya se han adelantado y comenzaron a comercializar el fruto en los últimos años, sin difundir la noticia.
Sin embargo, todo lo bueno se conoce, finalmente. Es así como hoy, algunas empresas agroexportadoras de Ica y de Trujillo han empezado a comprar terrenos en Piura para iniciar sus proyectos desde este año. "La expectativa es que en los próximos dos años se llegue a las 1.000 hectáreas cultivadas con uvas de mesa", refiere Daniel Salinas, encargado del proyecto de uvas del Consorcio Agroexportadora del Perú (CAP).
Según refiere, los que ya compraron tierras y van a comenzar el proceso de armar la infraestructura para estos cultivos son Camposol, el complejo Agroindustrial Beta, El Pedregal, Green Perú, el grupo Huancaruna, Ecoacuícola y productores piuranos. Incluso algunas compañías dedicadas al mango, en especial, están interesadas en ser parte de un futuro 'boom' de la uva.
La razón de todo este interés es que si en Ica se obtienen 12 toneladas por hectárea de uva, en Piura se llega a 25 hectáreas, según refiere Fernando Sánchez, gerente de operaciones del CAP, quien está en coordinaciones con Cofide para armar un proyecto con 25 productores de la zona.
Al respecto, Cofide financiará alrededor de 140 hectáreas de cultivos de uva. Sánchez refiere que en esta semana comenzarían los desembolsos, que se estiman en unos US$35.000 por hectárea.
CAP espera que para setiembre se comience con los cultivos de las 55 primeras hectáreas y que las siguientes 84 hectáreas serían para noviembre.
Es así como, junto con el resto de proyectos de la zona, se estima que este año se cultivarían 500 hectáreas en todo Piura.