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Postres peruanos

Nuestros postres son fuera de serie, pues tenemos productos como el maíz morado, la chirimoya o la lúcuma", dice Sandra Plevisani al inicio de este número. Más que un recetario, es un registro de nuestros dulces históricos, como el ranfañote, los voladores (preparados con pisco), las cocadas, el huevo chimbo, los alfajores clásicos y los de miel y también el suspiro a la limeña o el frejol colado.

Este es el tema del octavo tomo de la colección Uno, 2, Tres: Aprendiendo con Sandra Plevisani, que incluirá las recetas más escondidas y deliciosas de la conocida repostera, además de consejos y secretos para obtener mejores resultados. Esta entrega llega con dos moldes de silicona para 'cup cakes'.

Recuerde que puede adquirir el mencionado tomo a solo S/.20 más el cupón de descuento publicado el mismo domingo en el Diario. Sin este, le costará S/.30.

El domingo 3 de agosto saldrá el noveno tomo de esta serie de libros escritos por Plevisani, el cual tratará sobre los helados. El utensilio, en esta oportunidad, será una brocha de plástico. Este será el penúltimo texto de esta útil colección.