Vendedores y compradores en mercados sienten el impacto

Para comprobar el alza del precio del pollo y los efectos que esto ha generado, El Comercio efectuó ayer por la mañana un recorrido por el Mercado Central y el mercado Aurora, ambos en el Cercado, donde la preocupación del público consumidor fue el denominador común.

En el Mercado Central el precio oscilaba entre S/.6,8 y S/.7 por kilo de pollo, aunque la mayoría de vendedores lo anunciaba a S/.6,9.

Algo similar se vio en el mercado Aurora, donde el precio por kilo fluctuaba entre S/.6,9 y S/.7.

Según comentaron algunos vendedores de estos mercados, hasta hace un par de meses el precio del pollo estaba alrededor de S/.6 por kilo, lo cual confirma el marcado incremento de este producto básico de la canasta familiar.

Los vendedores comentaron que a pesar de esto no le ha impedido a la gente comprar este alimento, pero sí ha quedado en evidencia que adquiere menor cantidad. Por ejemplo, si una persona solía comprar un kilo de pollo, ahora preferiría gastar solo en tres cuartos de este.

Esto ha inquietado a las personas que venden el ave, ya que temen que si el precio continúa en esta tendencia al alza, sus ingresos se verán afectados negativamente. Según sus percepciones, esta es una realidad que no estaría muy lejos de darse.

En Supermercados Metro, la realidad no fue tan distinta. Aunque se anuncia la venta del pollo "en oferta" a S/.6,5 el kilo y previenen al cliente de que "en el mercado (cuesta) S/.6,99", este precio sigue siendo elevado y la gente allí tampoco deja de sorprenderse con el alza.

TAMBIÉN EL PESCADO
Por otro lado, el precio del jurel también ha subido. Ayer se encontraba alrededor de S/.6, cuando --según las vendedoras de pescado-- su precio estaba en un sol menos hace pocos meses.

Siendo el jurel la especie de mayor consumo popular, no fue extraño encontrar a personas que manifestaron abiertamente su disconformidad por esta situación.

"El jurel es del pueblo" y "es lo último que debería subir", fueron solamente algunas de sus expresiones.