En Chosica clausuran panadería que vendió un pan con cucaracha

13:41 | Las autoridades encontraron, además, insumos vencidos y productos en mal estado, por lo que procedieron a cerrar el local por 7 días

(Andina) .- La Municipalidad de Chosica clausuró por siete días una panadería ubicada en el jirón Libertad, donde se encontró una cucaracha dentro de uno de los panes que se vendían al público, según denunció una vecina del distrito

La Subgerencia de Salud Pública de esa comuna intervino la panadería - pastelería "El Trigal", donde realizó una inspección ocular para verificar el estado de los insumos que se utilizan en la preparación de los panes y pasteles.

A pesar de contar con licencia de funcionamiento y carné de sanidad, los agentes municipales encontraron otras faltas en dicho establecimiento comercial, como insumos vencidos y productos en mal estado, por lo que procedieron a la clausura temporal.

Durante el cierre se acercó la vecina del distrito Hilda Rivera, autora de la denuncia y quien mostró el pan en cuyo interior se encontraba la cucaracha.

Tras conversar con el propietario del establecimiento, éste se disculpó aduciendo que "a cualquiera se le puede pasar", lo que causó la indignación de los supervisores.

La clausura temporal se efectuó en el marco los operativos de inspección sanitaria que realiza constantemente esta dependencia municipal en todos los mercados, centros comerciales, bodegas, restaurantes, pollerías, chifas y otros establecimientos de atención al público.

La Subgerencia de Salud Pública continuará con estas medidas en todo el distrito, precisó la comuna.