Los distritos de Lima Norte son los más pisqueros de toda la capital

14:45 | Además, el pisco puro preferido en todo el país es el Quebranta con el 40 % del consumo nacional

Los distritos que conforman el cono norte de Lima lideran el consumo de pisco en la capital, informó el presidente del Comité Vitivinícola de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Pedro Olaechea.

El cono norte está compuesto por los distritos de Los Olivos, Comas, Independencia, San Martín de Porres, Carabayllo y Puente Piedra, teniendo como límite el extremo norte del Río Rímac y cuenta con una población de aproximadamente dos millones 200 mil habitantes.

"Esta zona ha mostrado un repunte en su consumo debido al incremento del poder adquisitivo que viene mostrando sus pobladores, donde el distrito de mayor consumo es Los Olivos", informó Olaechea a la agencia Andina.

En el caso de provincias, el incremento ha registrado sus mayores porcentajes en ciudades como Cusco, Arequipa, Trujillo, Chiclayo y Piura, anotó.

Asimismo, Olaechea afirmó que la variedad más demandada entre los piscos de tipo puros es el Quebranta, único oriundo del Perú, el cual concentra el 40 % del consumo nacional, seguido de otras variedades como Italia, Acholado y Albilla.

Precisó que en el rubro de piscos aromáticos, el Italia concentra el 20 % del consumo nacional, seguido del Torontel y el Moscatel, productos más demandado por el segmento femenino.

"En este punto es importante señalar que el gusto del tradicional consumidor peruano es de tipo dulce más que seco, aunque el verdadero pisquero siempre prefiere un Quebranta de tipo seco", detalló Olaechea.