Día del Pisco Sour: Consulte nuestra guía de bares

17:10 | Este fin de semana se celebra una nueva edición de la fiesta nacional del Pisco Sour, el más peruano de nuestros cocteles

El pisco sour, el coctel peruano más popular en todo el planeta, celebra nuevamente su gran fiesta nacional este fin de semana -hoy es su día central-, y nosotros no podíamos quedar al margen de tan magno acontecimiento.

No importa la fórmula (los barman todavía no terminan de ponerse de acuerdo sobre cuál es la auténtica receta del coctel inventado por el estadounidense radicado en el Perú Víctor Morris a comienzos del siglo pasado) que se utilice para su elaboración, sino el placer que produce en su contacto con el paladar: cuando ha sido preparado por un conocedor, el pisco sour es sencillamente insuperable.