12:51 | Se expidieron 2,6 millones de ejemplares de estas aves, medio millón más que el año pasado durante el mismo periodo
Las ventas de pollo durante la Semana Santa de este año fueron mayores en aproximadamente 25% respecto a las ventas registradas en la misma festividad en el 2007, informó el ministerio de Agricultura.
Según el Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP) de esa entidad, entre el lunes y el domingo de la Semana Santa del 2008 se vendieron cerca de 2 millones 600 mil de unidades, mientras que el año pasado se comercializaron alrededor de medio millón de pollos menos.
Los comerciantes de los centros de acopio de Lima mostraron su sorpresa ante este aumento en las ventas, el que resultó inesperado debido a que el precio de este producto tuvo un ligero aumento durante esas fechas.
El SISAP reportó además que hoy el precio del pollo en pie en los centros de acopio se mantiene estable, en S/.4.70 el kilo, aunque las ventas no fueron tan dinámicas como en los días anteriores.